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餐饮选址须知,餐饮创业者必读

浏览: 作者: 来源: 时间:2021-04-19 分类:新闻动态
为什么同一家店在选择不同的商圈时效果不一样,就是选址的重要性。

为什么同一家店在选择不同的商圈时效果不一样,就是选址的重要性。

为什么小吃店一般选择在学校和小吃街附近开?

咖啡店为什么一般在写字楼或商业中心开业?

选址是开店的重要环节。下面的小编会给你总结一下选址阵营需要注意哪些方面。

一、地理位置,是否符合自身定位。

有些创业者,不懂选址,可能会有这样的误解。房租高是好地段,好地段能让生意火爆!这个想法是错误的。创业最重要的是这个地方的消费群体是否符合自己品牌的定位,是否能让自己的品牌长期发展下去。

选址一定要选择一个能衬托出自己品牌的形象和风格,为品牌的发展提供一定优势,适合自己的最佳菜品。比如你喝醉了,对自己的品牌定位有很好的了解,它属于快餐品牌,位置会在商业中心和学校附近,因为它的主要受众是白领和学生,更适合品牌的生存。

二、确定客流聚集地,分析消费情况。

商店的生存主要取决于客流量。选址前,要对选址地点的客流进行一定的分析。

在选址问题上,首先,使用大数据选址模型来分析三公里内的商店。同时,总部会配备专业的选址老师进行实地考察,主要是判断男女比例、路人性别、年龄、着装以及消费者的经济状况来预测潜在客户的数量。最后总结数据,做最专业的数据分析,供创业者参考。

选址真的是一件大事,一定要慎重,慎重,慎重!