很多餐饮人都在抱怨生意越做越难,餐饮业发展太快。很多餐厅说直接跟不上发展的步伐。有的品牌甚至在打牌的瞬间就消失了,有的不知名的品牌变成了热门品牌。行业内竞争激烈,但也有很大的发展潜力,这取决于选择什么品牌。
很多餐饮人都在抱怨生意越做越难,餐饮业发展太快。很多餐厅说直接跟不上发展的步伐。有的品牌甚至在打牌的瞬间就消失了,有的不知名的品牌变成了热门品牌。行业内竞争激烈,但也有很大的发展潜力,这取决于选择什么品牌。
越来越多的年轻人加入餐饮行业,大多数创业者没有创业经验。“选址问题”让很多创业者无法前行。作为初期经营的重点,选址直接决定后期的店铺营业额,选址不仅仅是由选址决定的。今天总结一下关于干货的文章,希望能给创业者和合作伙伴带来一些帮助。
创业初期,选址就成了重中之重。如何判断一家店铺是否适合发展自己的品牌,就是睁大眼睛。选址一般考虑地理位置、交通条件、朝向、楼层、能见度、周边环境、邻近店铺、经营品种等因素。综合考虑以上因素,可以决定租不租。
在选址的前期,不要忽视对想开店地点的调查。要注意周围人的生活习惯,了解当地人均消费水平。人口密度、客流和家庭状况是影响生活消费水平的基本因素。人口密度可以由每平方公里的人口或家庭数量决定。一个区域的人口密度越大,该位置的店面规格就可以相应地扩大。客流统计是在评估所选位置是否可选时进行的,客流的大小与当地的客流有关,仔细测量该位置的客流将是您餐厅未来的客流。
一般来说,在选址调查中,选择人口聚集区是餐厅选址的重要因素。周边的居民区、商务办公区、交通站、风景旅游区,这些地方一般都是大众消费者的聚集地。在选择之前,我们应该注意这些因素,这些因素可以有效地识别目标人群。
今天,首先为选址问题。好的选址是必然的。如果想进一步挑选自己喜欢的品牌,就要做一些规划,这样短时间内就能找到合适的。选址有一个错误,就是不要认为高租金适合你。明确这一点,结合实际,选择合适的并不难。
很多餐饮人都在抱怨生意越做越难,餐饮业发展太快。很多餐厅说直接跟不上发展的步伐。有的品牌甚至在打牌的瞬间就消失了,有的不知名的品牌变成了热门品牌。行业内竞争激烈,但也有很大的发展潜力,这取决于选择什么品牌。
越来越多的年轻人加入餐饮行业,大多数创业者没有创业经验。“选址问题”让很多创业者无法前行。作为初期经营的重点,选址直接决定后期的店铺营业额,选址不仅仅是由选址决定的。今天总结一下关于干货的文章,希望能给创业者和合作伙伴带来一些帮助。
创业初期,选址就成了重中之重。如何判断一家店铺是否适合发展自己的品牌,就是睁大眼睛。选址一般考虑地理位置、交通条件、朝向、楼层、能见度、周边环境、邻近店铺、经营品种等因素。综合考虑以上因素,可以决定租不租。
在选址的前期,不要忽视对想开店地点的调查。要注意周围人的生活习惯,了解当地人均消费水平。人口密度、客流和家庭状况是影响生活消费水平的基本因素。人口密度可以由每平方公里的人口或家庭数量决定。一个区域的人口密度越大,该位置的店面规格就可以相应地扩大。客流统计是在评估所选位置是否可选时进行的,客流的大小与当地的客流有关,仔细测量该位置的客流将是您餐厅未来的客流。
一般来说,在选址调查中,选择人口聚集区是餐厅选址的重要因素。周边的居民区、商务办公区、交通站、风景旅游区,这些地方一般都是大众消费者的聚集地。在选择之前,我们应该注意这些因素,这些因素可以有效地识别目标人群。
今天,首先为选址问题。好的选址是必然的。如果想进一步挑选自己喜欢的品牌,就要做一些规划,这样短时间内就能找到合适的。选址有一个错误,就是不要认为高租金适合你。明确这一点,结合实际,选择合适的并不难。