不同地区有自己独特的餐饮文化。现在的餐饮虽然讲究融合，但还是很难掩盖不同地区独特的餐饮风格。但是在过程中，现代餐饮和传统餐饮有明显的区别。两者有什么区别？
不同地区有自己独特的餐饮文化。现在的餐饮虽然讲究融合，但还是很难掩盖不同地区独特的餐饮风格。但是在过程中，现代餐饮和传统餐饮有明显的区别。两者有什么区别？
1.商业哲学
传统餐饮的经营理念核心在于产品的管理。所有的心思都放在产品的研发和更新上，一切都围绕着产品。在成本产出结构中，产品总是领先。
但是现在，餐饮已经把业务重心转移到了商务人士身上。虽然还是会关注产品，但主要侧重于用户的维护，新流量的吸引，偶尔的业务反馈活动，从而获得用户的产品建议反馈，促进产品研发。
2.推广营销
传统餐饮品牌在品牌建设和推广中围绕产品进行推广，口碑就是产品，大部分都能准确的叫出店铺或菜品的名称。
现代餐饮的推广和营销更多的依靠互联网，撰写产品特色的文章，插入各种故事进行广泛传播，被更广泛的了解。
3.不同的服务定位
传统餐饮旨在解决顾客对食品和服装的需求，追求独特的品味，让顾客有良好的用餐体验。
现代餐饮的服务导向更注重配套设施是否齐全，装修环境和氛围是否适宜，食物的味道是否有足够的特色。
4.客户保留
传统餐饮只要靠会员卡和限时优惠留住客户，让消费者重新消费，这种方法现在显然是不够的。
现代餐饮依托微信群、微信小程序等平台，推送推广活动、菜品意见收集等各种商业活动，及时与消费者沟通互动，提升消费者的用户体验。
不同地区有自己独特的餐饮文化。现在的餐饮虽然讲究融合，但还是很难掩盖不同地区独特的餐饮风格。但是在过程中，现代餐饮和传统餐饮有明显的区别。两者有什么区别？
1.商业哲学
传统餐饮的经营理念核心在于产品的管理。所有的心思都放在产品的研发和更新上，一切都围绕着产品。在成本产出结构中，产品总是领先。
但是现在，餐饮已经把业务重心转移到了商务人士身上。虽然还是会关注产品，但主要侧重于用户的维护，新流量的吸引，偶尔的业务反馈活动，从而获得用户的产品建议反馈，促进产品研发。
2.推广营销
传统餐饮品牌在品牌建设和推广中围绕产品进行推广，口碑就是产品，大部分都能准确的叫出店铺或菜品的名称。
现代餐饮的推广和营销更多的依靠互联网，撰写产品特色的文章，插入各种故事进行广泛传播，被更广泛的了解。
3.不同的服务定位
传统餐饮旨在解决顾客对食品和服装的需求，追求独特的品味，让顾客有良好的用餐体验。
现代餐饮的服务导向更注重配套设施是否齐全，装修环境和氛围是否适宜，食物的味道是否有足够的特色。
4.客户保留
传统餐饮只要靠会员卡和限时优惠留住客户，让消费者重新消费，这种方法现在显然是不够的。
现代餐饮依托微信群、微信小程序等平台，推送推广活动、菜品意见收集等各种商业活动，及时与消费者沟通互动，提升消费者的用户体验。
